il macellaio mi ha dato (barf)... parto?????

[valevalevale]

Barfisti, aiutoooo! Sono stata dal macellaio che mi ha dato:
- colli e alette di pollo (pezzo unico tagliato a metà)
- cosce e sovracosce di pollo
- durelli di pollo, polmone e cuore, sempre di pollo

Tutti gli altri organi e frattaglie, anche di vitello, me li può dare senza problemi ma per ora ho preso solo il pollame. Ho fatto bene o avrei già dovuto prendere e congelare?

Che si fa? Posso iniziare?
Improvvisamente sono presa dal panico, prendeteci per mano per favore!

Domanda: collo e aletta di pollo contengono abbastanza polpa (ha tolto solo un ammasso di pellaccia che penzolava) o devo agiungere altra polpa? Inizio con 1 collo e 1 aletta e basta? Meglio colazione o cena? Devo aggiungere altro? Mi pare di aver capito che la verdura è meglio dopo o sbaglio?

Le frattaglie di pollo quando le inserisco e quanto peso circa?

Tweety pesa 23kg, attività media; ergo, secondo tabella Barf, credo dovrebbe avere razione giornaliera da 575g, ossia 287-300g a pasto.

Dimenticavo, la TRIPPA VERDE mi ha detto che me la dà lui a gratis venerdì , sciacquata e porzionata in tagli da 100g. Glieli devo far fare più piccoli?

Attento istruzioni da voi, Lupin3, help!!!!

[dgb88]

Sangue freddo! Ascolta il tuo cane e impara da lei.
Se sa masticare le ossa dai una ala e la schiena attaccata, magari tenendo in mano il pezzo,
se vedi che mastica bene, lasciala a lei, saprà arrangiarsi alla grande.
In bocca ... a Tweety.

[valevalevale]

Ma quanta gliene dò per iniziare?

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Inizia con i colli di pollo, le ali aspetta che sono più dure e se non è abituata a mangiare osso polpose aspetterei.
Il resto prendi e surgela, e poi vogliamo l'indirizzo di questo fantastico macellaio!
I colli di pollo sono talmente piccoli, non ti spaventare se finiscono in un secondo. 

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Io do ossa polpose la sera, mi raccomando non lasciare mai il cane da solo e controlla. all'inizio se vuoi tieni il pezzo in mano.
Io calcolreri 50% di ossa polpose, verdure 10%, trippa verde 10%, organi 10% (divisi in parti uguali tra cuore, fegato e reni), carne senza osso 20%.

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Dimenticavo, NON togliere la pelle al pollo, fa bene soprattutto alla tua flat che è magrina.

[valevalevale]

LUPINNNNNNN...eccomi, puf puf, la prima cena è andata anche se non avevo assolutamente a disposizione tutto quello che hai detto tu perché avevo capito di dover iniziare SOLO con pollo e niente altre aggiunte e quindi non avevo la trippa e le frattaglie erano già in freezer.
Morale della favole, le ho dato un collo di pollo con la relativa aletta. Sono stata a guardare e dopo un attimo di smarrimento iniziale si è messa l'osso di lato dalla bocca e ha iniziato a triturarlo con i molari o, almeno, dal rumore che faceva, mi pare che lo abbia maciullato per bene.
L'unica cosa che mi preoccupa un po' è la punta dell'aletta, che è abbastanza appuntita, come si fa a essere certi che non la ingolino alla fine e possa fare danni? Non è meglio farmela tagliare via, la punta aguzza, intendo?

A verdura stavo messa male, avevo solo il verde delle puntarelle e non sapendo se andava bene ho diluito il tutto con 1/2 mela che è abituata a mangiarla. Ora è tranquilla dormire, posso rilassarmi?

Domande (scusa ma all'inizio credo sia normale):

1) se le ossa polpose dici di darle alla sera la mattina che le dò????

2) ci sono problemi a dare solo ossa polpose di pollo, tacchino e altri volatili? Il coniglio e l'agnello proprio non ce la faccio a prenderli in mano! E le ossa di vitello e manzo ora ho capito che sono out

3) se dovessero strozzarsi o insorgere problemi te ne accorgi subito?

4) non sono ancora riuscita a mettere giù un piano alimentare settimanale, posso continuare così (mi manca il mattino, vedi dom 1) per un po'?

5) gli scarti un po' grassini dei pezzi che cuocio per noi (ovviamente tagliati via da crudi) li posso agiungere alla pappa vero?

ps: sì, il mio macellaio è un mito. Classico vecchio negozio di paese con annesso locale dove macella lui una volta a settimana (se capiti quale giorno ti assicuro che esci vegetariano!). Non ha prelibatezze o involtini pronti, cotolettine o cose del genere, ma la carne è favolosa, non si restringe di un millimetro in cottura ed è assolutamente genuina. Noi di carne ne mangiamo poca ma o da lui o da nessun altro e il giorno che deciderà di andare in pensione credo diventeremo vegetariani.

Grazie!

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Le mie indicazioni erano per la dieta a prove finite.
Ma hai dato tacchino o pollo? Perché il collo di tacchino è + duro, e le ali io non le darei, hanno un osso duro e che può scheggiarsi ho letto.
Se hai dato collo di pollo e mezza aletta è poco, prendi l'abitudine di pesare per sapere quanto stai dando.
Vedrai che se mastica bene, non avrai problemi. E controlla le feci da domani, se sono troppo gessose stai dando troppo osso, se ci sono pezzettini di osso o meno.
Io generalmente faccio così:
- mattina: organi, trippa, carne senza osso e verdure (ma puoi fare anche organi 3 volte alla settimana, idem trippa e carne, non per forza si deve dare tutto assieme, anzi non lo fa quasi nessuno)
- sera: osso polposo
Se l'osso polposso della sera è troppo scarno (tipo costine di agnello, carcassa di pollo ecc), lascio in parte carne o organi o trippa della mattina. Se invece do osso polposo ricco di carne, non aggiungo altro alla sera.
Sarebbe meglio variare e non dare solo pollo e tacchino, quindi variare sia ossa polpose che carne senza ossa (qui sì a manzo, vitello, pecora, NO maiale, ecc ecc).
Può capitare all'inizo che vomitino un pezzettino di osso, a me è successo. Ora non accade più.
C'è un periodo di disintossicazione dalle crocche, quindi ci può stare feci meno belle per esempio (a me non è successo).
Sì, ma è necessario sapere quanto e cosa dai, la barf poi si bilancia non per forza giorno per giorno, ma devi sapere che in una settimana mangerà tot.
Sì, il grasso serve a loro per l'energia, e le carni devono con un po' di grasso e non di primissima scelta. Quindi come dicevo non togliere la pelle del pollo.

Bene, facci conoscere questo macellaio così bravo

[valevalevale]

Ho dato pollo, il tacchino non l'ho ancora nemmeno comprato!
Non vanno date nemmeno le ali di pollo in quanto hanno la punta aguzza? Scusa se chiedo di nuovo ma non ho capito bene se ti riferivi solo al tacchino o anche al pollo. I pezzi che mi ha dato il macellaio erano colli con poi tutto il pezzo attaccato fino alla punta dell'aletta e me le ha segate a metà.

La pelle ha tolto solo quella che penzolava extra ma la prossima volta me la faccio lasciare.

A dire il vero ho pesato, erano 300g in tutto, quindi credo che debba considerare che ci fossero 150g di carne. Vabbeh, come prima cena barfista penso possa andare bene. Certo che quando ha visto che nella ciotola erano rimasti solo i pezzetti di mela...

Dicevo solo pollo e tacchino come ossa polpose, poi ovvio che dò (o meglio, darò) anche manzo e vitello ma quello senza osso. Giusto?

Appena vado al super vedo se trovo le quaglie.

ps: il macellaio non lo mollo così facilmente!!!! Mi ci sono voluti 12 anni per diventare una cliente che può chiedere quasi di tutto e non sarà facile esteocermelo.

Dimenticavo, il giorno di digiuno è proprio digiuno totale o posso riservarle l'uovo sodo alla domenica e solo quello?

Stasera studio e mettò giù un vero piano alimentare settimanale, poi magari lo posto. Per ora grazissime ma non sparire perché avrò altre domande.

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Qui sta diventando un lavoro a tempo pieno.
Ho capito, per ora vai avanti con il pollo allora. Quindi ha mangiato il collo e mezza ala? Strano che pesi così tanto, ma bene così. Si le ali di pollo si danno eccome!
Il pollo si da anche intero, io a volte prendo il pollo intero e lo taglio a metà, mi va circa per due cene, poi dipende dal peso. Idem vale per faraona, gallina, prendo interi e taglio a metà. Ma poi do anche altro, sia come pezzi sia come ossa di altri animali.
Di pollo puoi prendere anche il pipistrello, ovvero collo, ali e parte della schiena, ma ora vai solo di quello che hai dato, poi passo passo introduci cose nuove.
Se l'ala l'ha masticata bene, non ci saranno problemi. Magari fai una foto del pezzo che hai dato. Per le ali di considera circa 50 e 50 osso e carne.
Sì giusto, però solo pollo e tacchino mi sembra un po' pochino, troppa poca varietà.
Io non faccio il giorno di digiuno, molte persone non lo seguono.
L'uovo è molto meglio darlo crudo CON il guscio sbriciolato (quasi polverizzato), anche quello contiene calcio.

[valevalevale]

Ma non c'è la storia che l'albume crudo fa male? Io attualmente lo davo sodo ogni tanto, 1 ogni 2 settimane circa. Glielo dó intero sodo con il guscio e lei si pappa tutto.

Il collo e l'ala boh, i polli del mio macellaio sono grandini. Comunque era decisamente il collo e un lato dell'ex-pollo fino alla punta dell'aletta.
Domani faccio foto così poi se, incrociando le dita va tutto bene, poi puoi emettere fattur per la consulenza.

Quando parlavate di 'pipistrello' pensavo intendeste l'animale. Che scema!!!!!!

Grazie mille. Vado a fare i compiti (tabelle barf) e domani vi aggiorno.

Dimenticavo: cosa intendete per cartilagine? Il macellaio ha detto che mi terrà da parte i nervetti freschi. Va bene? Scusa le domande cretina ma la mia cultura in tema di carne non va oltre l'arrosto, la cotoletta e la tartare.

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Non riesco a capire, quando dici la punta dell'aletta, l'ala è compresa quindi? Collo e un'ala?
L'albume crudo fa male se dato in grandi quantità. Io per esempio lo scotto appena appena perché da feci più molli, quindi do il rosso crudo, bianco appena appena scottato al microonde e guscio CRUDO. Per il calcio il guscio va dato crudo e reso povere quasi, più fine risulta, meglio viene assimilato.
Per chi non vuole dare ossa dicono di fare la povere di gusci. Però le ossa sono ancora meglio per me.
Cartilagini sono quelle parti non ossee, tipo trachea ecc ecc. Male non fanno, ma non è come dare osso polposo.

[valevalevale]

Si, hem, era collo e ala. Solo collo mi pareva proprio poco visto che ne avevo tenuti fuori freezer solo due.
Stamattina idem e ha appena caccato 'normale'.
Per le uova ho capito quello che dici, grazie. 

Ho aperto un altro post su ossa polpose e matematica, porta pazienza!

[Lupin3 (aggiornare e-mail)]

Sì certo, solo un collo era troppo poco!
Io direi di non aprire duemila topic, ma di scrivere tutto in un unico topic (chiedere agli admin se possono unirili), sennò non si capisce niente.

[valevalevale]

Ok, certo, scusate, metto il mio appello agli admin qui senza aprire un nuovo post ulteriore all'uopo (!!!!).

ps: è venuta la veterinaria che mi viene a casa solo per i gatti visto che uno dei due assolutamente non sopporta la macchina e doveva fare il vaccino. Le ho chiesto che cosa ne pensasse della Barf e mi ha detto che non l'aveva mai sentita nominare. Le ho spiegato ed è stata diplomatica ma ha sollevato la solita perplessità sulle ossa date intere per il rischio di schegge (ho precisato che da crude non dovrebbero fare schegge!) e, inoltre, mi ha detto che alimentando così un cane va sicuramente sverminato spesso. Vi risulta?
Io a dire il vero svermino solo durante l'estate mediante la pastiglia anti-filaria.

Ha anche detto che il pesce azzurro crudo, comprese alici e sardine, sono potenzialmente pieni di batteri. Vi risulta?
Comunque più che altro vorrei togliermi questi dubbi in modo da poter avere una risposta più adeguata la prossima volta.

PS x gli ADMIN: ho fatto un casino e aperto troppi topic, li potete eventualmente unire? Grazie.
Comunque prometto di non aprirne più.